Till 4 personer behöver du:
8 tortillasbröd
2 avokados
2 mangos
3 tomater
1 rödlök
2 nävar sallad av något slag (maché är gott)
1 burk kidneybönor
Saften från en citron
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
Salt
Peppar
Så här gör du:
1. Hacka avokado, mango, rödlök och tomater.
2. Skölj av kidneybönorna.
3. Lägg alltihop i en skål, och blanda i salladen.
4. Rör ihop olivolja och citronsaften. Pressa i en vitlöksklyfta.
5. Häll dressingen över alla grönsakerna och rör runt.
6. Salta och peppra.
7. Gör wraps. Ät!
10 kommentarer:
Det här har jag testat. Det är verkligen otroligt gott och fräscht!!
För för den lede vad jag blev sugen. Så somrigt och härligt gott.
Min far som haft en bensinstation i 25 år påstår att Mango är så himla gott för att det smakar som bensin luktar.
Jag vet inte om han är den bäste förespråkaren för fruken. Men han är den bäste pappa jag har.
Oh jävlar i min låda vad gott det lät! MANGO och AVOKADO liksom, två av de bästa grejerna nånsin!
Jösses vad gott det lät. Har genast skrivit ut och ska testa så fort sommarvärmen kommer tillbaka.
Det ÄR verkligen MÖCKET, MÖCKET gott!
Har handlat det som behövs nu! Ska prova :-)
Äntligen ett veganrecept! Det uppskattas!
ska lätt göra! har precis kommit på att wraps är utmärkt sommarmat. Inledde med marinerade tofubitar och äpple zucchini wrap :)
Ja men ja, detta måste ju testas! Är inget direkt fan av frukt i mat, men om du skriver att det ska vara gott - då är det bara att testa! Älskar ju vitlök och citron liksom.
Fantastiskt gott, men en deciliter olivolja är ju direkt hälsovådligt - lägger till nästan 1000 kalorier till en rätt som redan är rätt fet. Halvera olivoljan. Minst.
Skicka en kommentar