torsdag, januari 13

Och till det: Snygga rödvinsläppar

Liten lista över grejer man inte får förtära när man är på tjocken:

Alkohol
Smetiga ostar
(etc, etc, etc.)

Liten lista över grejer jag är helt sjukt sugen på att förtära:

Portvin (i stora vinglas, inte bara en sådan där liten löjlig slatt man brukar få).
Rödvin.
Vitt vin. (OBS! Sauvignon blanc, för jag har haft en aha-upplevelse kring sauvignon blanc-vin, och den är ungefär så här: Sauvignon blanc - apagott. Allt annat vitt vin: Inte lika gott.)
Gingerdrops (Godaste drinken i stada.)
Mojitos. (Märker ni förresten hur jag skriver dit ett "s" efter själva ordet? Det är en pluraländelse och betyder att jag vill ha fler än en.)
Appletinis.
Stor stark på fat. Gärna hela fatet.
Saint agur eller liknande blåmögelost. (Den ska vara på kex, och serveras till portvinet.)
Brie, Camenbert etc, etc, etc.
Getostsalladen från Panini. (Åtminstone själva getosten.)
Samt rejäl gryta med syltlök i och kokt potatis till.

Jag har tvingat Gustav att lova att vi ska packa blåmögelost och portvin i BB-väskan. Can't wait. Tills dess: Rejäl gryta med syltlök i och kokt potatis till, kanske?

11 kommentarer:

Bitter sa...

Åh gud, jag veeet. Vill ha alkohol. Har planerat in brie och digestive till BB-väskan. Så fort han är ute ska osten fram. Godaste!

En flaska skumpa ligger på kylning och en ostbricka är beställd av min far, som kommer att stå med den utanför dörren när vi kommer hem från BB. Han har redan börjat planera vilka sorter. Jag ska funderapå vilka viner jag måste få till.

Linda sa...

hahaha, jag vill också ha brie på BB!

Sara sa...

Jag är gravid och jag åt mögelost i förra veckan! HA! Förra graviditeten sippade jag i mig lite champagne också. Man får faktiskt bestämma själv.

Johanna Lagerfors sa...

Vad i osten är det som är farligt? Låter ju fruktansvärt det där, att inte få äta OST. Och inte dricka VIIN!

Lider med dig Lisa, det gör jag verkligen.

/Hon som bor i Schweiz och äter typ ett hekto Gruyére om dagen.

Jonna sa...

Hej, jag är världens sämsta mamma och åt massa mögelost när jag var gravid. Det var en kalkylerad risk från min sida.
Alkohol, tobak, knark och sånt som är fullt med tungmetaller är ju lite dumt att chansa med, men många andra grejer man inte får äta är egentligen inte så farliga (om man läser på om varför de är "farliga") utan är "förbjudna" för att vi inte förväntas kunna ta in informationen t.ex. om vilka ostar som kan innebära en risk så därför är det lättare att säga stopp för alla ostar.
Det här visste du såklart redan, men jag blir alltid lite i affekt när alla gravida ska omyndigförklaras bara för att ett fåtal är immuna mot nyanserad upplysning.
(Obs! Jag säger inte att du, eller andra som väntar barn ska skita i rekommendationerna. Det är upp till var och en.)

30-nånting sa...

Vi har en liten flarra champagne hemma som jag tänkte att vi ska ta med till BB. Lite bubbel är väl aldrig fel?

Och brie har jag ätit faktiskt, den är ju pastöriserad!

Margherita sa...

Gå till en riktig ostaffär och fråga. Det finns en massa pastöriserade ostar man kan äta och de har koll på riktiga ostställen.

Kom även ihåg att om man lagar varm mat med ost i så dödar man bakterierna. Man får alltså njuta av t ex kyckling med grönmögelost!

Opastöriserade ostar ska dock undvikas både vid graviditet och amning så har man tänkt prova på att amma får man kanske vänta med BB-blåmöglet..


Mvh /Ostnörd och dito kännare

Lena sa...

Men ost ska väl undvikas pga risken för listeria och hur den hanteras? Samma sak med t ex smörgåspålägg. Men sist nån fick listeria i Sverige var på 70-talet och då fick barnet medicin och mådde bra sen. har jag hört. Jag åt ost. Cambozola, Marquis, inte mögel. Och parmaskinka! :D
Det jag inte åt var insjöfisk, färsk tonfisk osv.
Och såklart alkohol och rökning.

Karin K sa...

Angående det Margherita och Lena skriver vill jag bara förtydliga att det inte alls stämmer att ammande kvinnor inte bör äta mögelost, brie, etc. Enligt Livsmedelsverket gäller råden om listeria inte ammande kvinnor, utan bara gravida. Dessutom skriver samma statliga verk såhär om risken för att drabbas av listeria: "I Sverige rapporteras årligen 40-56 fall av listeriainfektion, varav 2-5 är bland gravida kvinnor. De främsta riskgrupperna är äldre och personer med nedsatt immunförsvar på grund av exempelvis diabetes, aids eller viss cancerbehandling." Alltså är det väldigt liten risk att drabbas, men det är ju lite överdrivet att säga att inga fall funnits sedan 70-talet... Dessutom läste jag häromdagen i en artikel i en större dagstidning att antalet fall har ökat på senaste år och att Sverige har många fall jämfört med andra europeiska länder. Forskarna spekulerade i att detta kunde bero på att vi äter mycket vakuumförpackad rökt lax och annan fisk.

Det är klart att man kan äta all sorts ost och lax om man vill eftersom risken är låg att man drabbas av problem, men jag tycker att man ska göra det mot bakgrund av fakta!

Jag är själv gravid och bor dessutom i Frankrike, så jag frestas av smaskiga ostar rätt ofta, men har bestämt mig för att avstå. Dock äter jag sallad på restaurang och räkor, vilket min läkare tycker är jättefarligt!

Killmamman sa...

I vanliga fall dricker jag alkohol typ en eller två gånger om året. Sedan jag blivit gravid är jag, minst en gång om dagen, orimligt sugen på att dricka Margaritas! Inte en craving som jag kommer att ge efter för, men ändå, bådar det så gott inför mitt mammaskap? Å andra sidan kan jag även bli orimligt sugen på saker som torsk med äggsås så det kanske inte är så farligt ändå :)

Emelie sa...

I princip alla brieostar och dylikt som finns på närmsta ICA eller Coop är av pastöriserad mjölk och således helt ofarliga ur listeriasynpunkt. Det är bara att vräka i sig, gravid eller inte. Läs på förpackningen bara. Och handlar du över disk så finns det ju oftast en innehållsdeklaration där det står om mjölken är pastöriserad eller inte. Njut ost!