Hörde talas om att det är kladdkakans dag idag, och ja ja, visserligen är det ju bara ett fånigt påhitt av handeln, men ändå, you had me att kladd.
Testade ett nytt recept. Och man kan verkligen lita på den där Leila, det säger jag er. När alla andra människor i världen gör kladdkaka med vanliga ingredienser (socker, ägg, kakao, smör, mjöl, sådana grejer) då kan man vara helt säker på att Leila har slängt något extra something something för att lyxa till det lite till. Och mycket riktigt, längst ner i receptet: 50 gram kvalitetschoklad .
Man blir liksom aldrig besviken.
Aldrig!
Illamående däremot.
Det blir man.
Nästan jämt.
5 kommentarer:
HUR kunde jag missa att det är kladdkakans dag idag?! Älskar..
Neeej... gör inte Leilas kakor. Gör hellre Mias! Hon är en trevlig person.
I hennes kladdkaka är det FYRA gånger så mycket kvalitetschoklad! OCH topping! Fast kakan blir underbart god utan toppingen också.
http://matgasten.taffel.se/2008/04/13/kladdkaka-med-chokladtopping/
Kladdkaka is the shit, det receptet ska jag testa!
Ja, även jag tyckte att 50 g choklad lät lite snålt. Jag brukar ta en 100grams chokladkaka Maya Gold - rättvisemärkt med smak av apelsin och en massa kryddor. DET min vänner blir kalas! Och glöm ströbröd till formen - kokos ska det vara!
@Emelie: Helt rätt, mörk choklad i kakan och kokos i formen är bra. Gärna nougat ovanpå också. Länk till ett favoritrecept! http://www.alltomkladdkaka.se/recept-kladdkaka-nougat-choklad-kokos.php
Skicka en kommentar